Frutos secos tostados con curry
Ingredientes
250 grs de frutos secos surtidos (maní , nueces , pistachos , almendras , todos MAYA.)
1 cucharada de salsa worcestershire
1 cucharada de salsa de frutas y especies
1 cucharadita de tabasco rojo
1/2 cucharadita de curry
1 pizca de sal
1 pizca de jengibre en polvo
aceite de oliva.
Preparación
Poner 2 o 3 cucharadas de aceite en una placa de horno junto con el resto de condimentos, mezclarlo y llevar a 180º C hasta que esté bien caliente.
Mezclar los frutos secos e incorporarlos a la bandeja removiendo para que se mezclen con la salsa.
Dejar en el horno durante unos 5´.
Tips
Se puede usar como acompañamiento de carnes asadas